Coucou tout le monde, aujourd'hui un article sur une recette hyper hyper simple, la recette d'une panna cotta, cette recette est vraiment à la portée de tous et je la trouve très efficace à la fin d'un repas par exemple c'est très agréable :)
Préparation:
Il vous faut (pour 6 personnes):
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 50 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille ou extrait de vanille
- 50 cl de crème fraîche liquide
- 50 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille ou extrait de vanille
Préparation:
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| Rians, coulis framboise |
Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et laisser frémir. Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter les 2 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide (pour les ramollir).
Bien remuer et mettre dans des coupelles ou verrines.
Bien remuer et mettre dans des coupelles ou verrines.
Laisser refroidir quelques heures.
Ajouter du coulis de fraise, framboise ou autre fruit... Personnellement j'ai pris le coulis de framboise de la marque Rians et c'était excellent donc je vous le conseille vivement si vous ne voulez pas faire votre coulis :)
Ajouter du coulis de fraise, framboise ou autre fruit... Personnellement j'ai pris le coulis de framboise de la marque Rians et c'était excellent donc je vous le conseille vivement si vous ne voulez pas faire votre coulis :)
Article terminé, vous avez un dessert simple et très rapide, j’espère que vous reproduirez cette recette. Gros bisous, à bientôt :)
#A
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